Chef Saru

ఎగ్ పచ్చడి: అన్నంలోకి పుల్ల పుల్లగా నోటికి రుచిగా ఉండే కోడిగుడ్డు పచ్చడి

3.4/5 - (5 votes)

You Can Change Language:

You Can Change Language:

See this post in

Egg Pickle / Egg Pachadi Recipe: ఎగ్ పచ్చడి… వినగానే ఎగ్ పచ్చడా అదెలా ఉంటుంది? అసలు ఎగ్ పచ్చడా ఉంటుందా? అని అనుకుంటున్నారా! కచ్చితం ఉంటుంది. ఇప్పటి వరకు నాన్ వెజ్ చికెన్ పచ్చడి, మటన్ పచ్చడి, ఫిష్ పచ్చడి తినే ఉంటారు. ఎగ్ ను ఉడికించి, ఆమ్లెట్ రూపం లో కానీ ఫ్రై రూపం లో చేసుకొని తింటుంటారు. కానీ ఇప్పుడు కొత్తగా ఎగ్ తో పచ్చడి చేద్దాం (Kodi guddu pachadi recipe / Egg pachadi).

ఎగ్ పచ్చడి(Egg Pickle / Egg Pachadi): రెసిపీ టిప్స్!

  • గుడ్లను ఉడికించుకునేటప్పుడు లోపల మొత్తం బాగా ఉడికేల చూసుకోవాలి. లేదంటే పచ్చడి త్వరగా పాడవుతుంది.
  • గుడ్లు ఉడికించే నీటిలో కొద్దిగా ఉప్పు వేసి ఉడికిస్తే చాలా బాగా ఉడుకుతాయి .
  • కారం మాత్రం వీలైనంత వరకు పట్టిచ్చిన కారం వాడుకుంటే కొద్దిగా కారం వేసుకున్న పచ్చడి కి కారం బాగా పడుతుంది .
  • ఎగ్ ను డి ఫ్రై చేసేటప్పుడు ముక్కంతా బాగా నూనెలో వేగి పచ్చిదనం పొయ్యేలా జాగ్రత్తగా వేయించుకోవాలి. లేదంటే పచ్చడి త్వరగా పడవుతుంది.
  • పచ్చడిని(kodi guddu pachadi) ప్లాస్టిక్ దబ్బాల్లో కంటే గాజు జాడిలో నిల్వ ఉంచితే బాగా రుచి వస్తుంది.
egg pachadi / egg pickle recipe / kodi guddu pachadi / non veg recipe / egg recipe / chef saru

ఎగ్ పచ్చడి | కోడిగుడ్డు పచ్చడి రెసిపీ

అన్నంలోకి పుల్ల పుల్లగా నోటికి రుచిగా ఉండే కోడిగుడ్డు పచ్చడి ని ఎప్పుడైనా తిన్నారా? సింపుల్ గా తయారు చేసుకోగలిగే & నోటికి ఎంతో రుచిగా ఉండి, లొట్టలేయించే ఈ రెసిపీ ని ఇప్పుడే ట్రై చెయ్యండి.
2.82 from 74 votes
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Course Main Course
Cuisine Andhra, Indian, south indian, Telangana
Servings 10

Ingredients
  

  • 5 ఉడకపెట్టిన గుడ్లు
  • 3 tbsp కారం
  • 3 టీ స్పూన్స్ ధనియాలు
  • 2 టీ స్పూన్స్ జీలకర్ర
  • 5 ఇలాచి
  • దాల్చిన చెక్క చిన్నది
  • 1 టీ స్పూన్ లవంగాలు
  • 1 టీ స్పూన్ మెంతులు
  • 1 టీ స్పూన్ మిరియాలు
  • 1 tbsp అల్లం వెల్లులి పేస్ట్
  • నూనె సరిపడా
  • ½ కప్పు నిమ్మరసం
  • 1 టీ స్పూన్ పసుపు

Instructions
 

  • ముందుగా మంచి రకం గుడ్లను తీసుకొని నీటిలో కొద్దిగా ఉప్పువేసి బాగా ఉడికించికోవాలి. ఉడికిన గుడ్లలో చల్లనీరు పోసి పైన ఉన్న పెంకు తీసేసి గుడ్డు లోపల ఉండే పసుపు రంగు గుడ్డు, అదే నీలం అంటాము కదా అది తీసేసి మరీ చిన్నగా కాకుండా ఒక ఇంచు సైజు లో చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి.
    egg pachadi / egg pickle recipe / kodi guddu pachadi / non veg recipe / egg recipe / chef saru
  • ఇప్పుడు స్టౌ పై ప్యాన్ పెట్టి అందులో డీప్ ఫ్రై కి సరిపడ నూనె పోసి ముందుగా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పెట్టుకున్న గుడ్డు ముక్కలను వేసి ముక్కలోని పచ్చిదనం అంతా పోయి మంచి బంగారు రంగు వచ్చేంత వరకు ఫ్రై చేసుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి.
  • మళ్ళీ స్టౌ పై ప్యాన్ పెట్టుకొని అందులో ధనియాలు, ఆవాలు, జీలకర్ర, మెంతులు, మిరియాలు, దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు ఒక దాని తరవాత ఒకటి వేసి మాడకుండా దోరగా వేయించి మిక్సీ లో వేసి మెత్తటి పొడిలా పట్టుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి.
  • కలుపు కోవడానికి అనువుగా ఉండే ఒక గిన్నె తీసుకొని అందులో ఇందాక ఫ్రై చేసి పెట్టుకున్న గుడ్డు ముక్కలు, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల కారం, సరిపడా ఉప్పు, మిక్సీలో పొడి చేసిపెట్టుకున్న మసాలా మిశ్రమం అంతా వేసి ముక్కలు బాగా కలిసేలా ఒకసారి కలుపుకోవాలి.
    ఇక్కడ కారం ఎవరి రుచికి తగినట్టుగా వారు వేసుకోవచ్చు. ఇంతే వేయాలన్న నియమం ఏమి లేదు . కొందరు కారసం ఎక్కువ తింటారు కొందరు తక్కువ తింటారు. కాబట్టి వారు తినెదానిని బట్టి వేసుకుంటే మంచిది.
  • ఇప్పుడు మళ్ళీ స్టౌ పై ప్యాన్ పెట్టి అందులో పచ్చడి కలుపుకోవడానికి సరిపోయేంత నూనె పోసి, అది వేడయ్యాక అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి, పచ్చి వాసన పోయేవరకు వేయించి ఇందులోనే ఒక టీ స్పూన్ పసుపు వేసి, ఇందాక కారం మసాలా మిశ్రమం కలిపి పెట్టుకున్న గుడ్డు ముక్కల్లో పోసి బాగా ముక్క నూనెతో కలిసేలా కలపాలి.
    ఇందులో ఇష్టం ఉన్నవారుఅల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ కు బదులు వెల్లుల్లి రెబ్బలు కూడా వేసకోవచ్చు.
    egg pachadi / egg pickle recipe / kodi guddu pachadi / non veg recipe / egg recipe / chef saru
  • నూనె అంతా బాగా కలిశాక అందులోనే అరకప్పు నిమ్మరసం పోసి బాగా కలుపుకొని జాడిలో పెట్టుకుంటే సరి ఎంతో కొత్తగా సులభంగా ఉండే గుడ్డు పచ్చడి రెడీ.
    ఇందులో నిమ్మరసం పోయడం వలన ముక్క బాగా ఊరుతుంది. పైగా నిమ్మ రసం వలన పచ్చడికి మంచి రుచి వస్తుంది.
    egg pachadi / egg pickle recipe / kodi guddu pachadi / non veg recipe / egg recipe / chef saru

Video

Notes

ఇదండీ చసారు కదా… ఇలాంటి మరిన్ని రుచికరమైన వంటల కోసం మా చెఫ్ సరు వెబ్ సైట్ ని వీక్షిస్తూండండి. మీ సలహాలను, సూచనలను కామెంట్ రూపంలో తెలియజేయండి.
Keyword andhra egg pickle, egg pachadi, egg pickle, guddu pachadi, guddu pickle, kodi guddu pachadi, non veg pachadi, non veg pickle

మీరు ఈ రెసిపీని చదివినందుకు చాలా ధన్యవాదాలు. మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేసి, దాని రుచిని మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించాలని నేను కోరుకుంటున్నాను.

ఇలాంటి మరిన్ని రెసిపీస్ తో పాటు వాటియొక్క విశేషతలు, చిట్కాలు, పోషకాల వివరాలు, మరియు వాటియొక్క ఆరోగ్యప్రయోజనాలను మీరు మీ WhatsApp ద్వారా పొందాలంటే ఇప్పుడే మా WhatsApp ఛానల్ ని Follow చెయ్యండి.

You Can Change Language:

You Can Change Language:

Related Recipes

Choose your favourite recipe

Related Posts

మీ WhatsAppలో CHEF SARU వంటకాలు కావాలా?

ఇంకెందుకు ఆలస్యం? ఇప్పుడే మన "Chef Saru" WhatsApp ఛానల్ ని ఫాలో చేసి మేము ప్రచురించే సరికొత్త రెసిపీస్ ని మీ వాట్సాప్ ద్వారా పొందండి.

ట్రెండ్ అవుతున్న రెసిపీస్

సరికొత్త రెసిపీస్

80 thoughts on “ఎగ్ పచ్చడి: అన్నంలోకి పుల్ల పుల్లగా నోటికి రుచిగా ఉండే కోడిగుడ్డు పచ్చడి”

  1. 1 star
    My developer is trying to persuade me to move
    to .net from PHP. I have always disliked the idea because of the
    expenses. But he’s tryiong none the less. I’ve been using Movable-type on a variety of websites for about
    a year and am worried about switching to another platform.
    I have heard fantastic things about blogengine.net. Is there a way I can import all my wordpress content into it?

    Any kind of help would be really appreciated!

  2. 5 stars
    Wonderful goods from you, man. I have be aware your
    stuff prior to and you are just extremely fantastic.
    I actually like what you have obtained here, certainly like what you’re stating and the
    best way by which you are saying it. You’re making it enjoyable and you continue
    to take care of to keep it sensible. I can’t
    wait to learn much more from you. This is really a great website.

  3. 2 stars
    Have you ever thought about adding a little bit more than just your
    articles? I mean, what you say is fundamental and all.
    However think about if you added some great graphics or video
    clips to give your posts more, “pop”! Your
    content is excellent but with images and video clips, this blog could definitely be one
    of the very best in its niche. Wonderful blog!

  4. 4 stars
    It’s remarkable to visit this website and reading the views of all mates concerning
    this piece of writing, while I am also eager of getting familiarity.

  5. 1 star
    Hey there! I’m at work surfing around your blog from my new apple
    iphone! Just wanted to say I love reading your blog and look
    forward to all your posts! Carry on the excellent work!

  6. 4 stars
    Oh my goodness! Awesome article dude! Thanks, However I
    am experiencing problems with your RSS. I don’t know why I can’t subscribe to it.
    Is there anybody having identical RSS problems? Anybody who knows the solution will you
    kindly respond? Thanks!!

  7. 1 star
    Hi! I could have sworn I’ve been to this website before but after browsing through some of the post I
    realized it’s new to me. Nonetheless, I’m definitely happy I found it and I’ll be
    bookmarking and checking back frequently!

  8. 4 stars
    Hey there! I know this is somewhat off topic but I was wondering which blog platform are you using for this
    site? I’m getting sick and tired of WordPress because I’ve had problems with hackers and I’m looking at options for
    another platform. I would be fantastic if you could point me in the direction of a good platform.

  9. 1 star
    Excellent blog here! Also your web site loads up very fast!

    What host are you using? Can I get your affiliate link to your host?

    I wish my website loaded up as fast as yours lol

  10. 2 stars
    Hmm it looks like your site ate my first comment (it was super long)
    so I guess I’ll just sum it up what I had written and say, I’m thoroughly enjoying your blog.
    I too am an aspiring blog blogger but I’m still new to the whole thing.

    Do you have any points for rookie blog writers? I’d genuinely appreciate it.

  11. 1 star
    Definitely believe that which you stated. Your favorite justification seemed to
    be on the web the easiest thing to be aware of.
    I say to you, I certainly get irked while people think about worries that
    they just don’t know about. You managed to hit the nail upon the top and defined out
    the whole thing without having side-effects , people can take a signal.
    Will probably be back to get more. Thanks

  12. 2 stars
    Hmm is anyone else having problems with the pictures
    on this blog loading? I’m trying to find out if its a problem
    on my end or if it’s the blog. Any suggestions would be greatly appreciated.

  13. 3 stars
    Magnificent website. Lots of helpful information here.
    I’m sending it to several pals ans additionally
    sharing in delicious. And obviously, thank you to your sweat!

  14. 4 stars
    Hi there! Do you know if they make any plugins to protect against hackers?
    I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any recommendations?

  15. 1 star
    Someone essentially assist to make severely articles I
    would state. This is the very first time I frequented your web page
    and thus far? I amazed with the research you made to create this actual post incredible.
    Magnificent activity!

  16. 3 stars
    Hey there! This is kind of off topic but I need some
    guidance from an established blog. Is it very difficult to set up your own blog?
    I’m not very techincal but I can figure things out pretty quick.
    I’m thinking about making my own but I’m not sure where to start.

    Do you have any tips or suggestions? With thanks

  17. 2 stars
    I like the valuable information you provide in your articles.
    I will bookmark your blog and check again here frequently.

    I am quite certain I’ll learn lots of new stuff right here!
    Best of luck for the next!

  18. 5 stars
    Hello to every one, the contents existing at this web site are truly amazing for people experience, well, keep up the nice work fellows.

  19. 3 stars
    Hmm it appears like your blog ate my first comment (it was
    super long) so I guess I’ll just sum it up what I
    wrote and say, I’m thoroughly enjoying your blog. I as well am an aspiring
    blog writer but I’m still new to everything. Do you have any helpful hints for first-time blog writers?
    I’d certainly appreciate it.

  20. 2 stars
    I’m gone to inform my little brother, that he should also pay a quick visit
    this blog on regular basis to take updated from
    newest news.

  21. 1 star
    Great web site you’ve got here.. It’s hard to find high-quality writing like yours these days.
    I really appreciate individuals like you! Take care!!

  22. 1 star
    Hi! I could have sworn I’ve been to this blog before but after checking
    through some of the post I realized it’s new to me.
    Anyhow, I’m definitely happy I found it and I’ll be bookmarking and checking
    back often!

  23. 4 stars
    Good day I am so glad I found your site, I really found you
    by mistake, while I was looking on Askjeeve for something else,
    Anyhow I am here now and would just like to say thank you for a incredible post and a all round
    exciting blog (I also love the theme/design), I don’t have time to
    read it all at the moment but I have saved it and also included your RSS feeds, so when I have
    time I will be back to read more, Please do keep
    up the superb work.

  24. 1 star
    Excellent website you have here but I was curious if you knew of
    any forums that cover the same topics talked about in this article?
    I’d really love to be a part of community
    where I can get suggestions from other knowledgeable individuals that share the same interest.
    If you have any recommendations, please let me know. Bless you!

  25. 3 stars
    В современном мире азартных
    игр 1xbet зеркало, 1xbet является отличным способом обхода блокировок.

  26. 3 stars
    1xbet зеркало, 1xbet предоставляет доступ к азартным играм
    в любой момент. Каждый пользователь может использовать
    платформу для ставок.

  27. 1 star
    Everything is very open with a very clear clarification of the challenges.
    It was definitely informative. Your site is very useful. Thanks for
    sharing!

  28. 4 stars
    Excellent post. I was checking continuously this blog and I am impressed!
    Very helpful information particularly the last
    part 🙂 I care for such info much. I was seeking this certain info for a long time.
    Thank you and good luck.

  29. 1 star
    Great article! That is the kind of info that are supposed to
    be shared across the web. Disgrace on the search engines for not positioning this put up upper!
    Come on over and seek advice from my site . Thanks =)

  30. 3 stars
    hello!,I really like your writing very much! percentage we be
    in contact extra about your post on AOL? I require a specialist in this area to resolve my problem.
    Maybe that’s you! Having a look forward to look you.

  31. 4 stars
    Amazing blog! Do you have any helpful hints for aspiring writers?

    I’m planning to start my own blog soon but I’m a little lost on everything.
    Would you propose starting with a free platform like WordPress or go for a paid option? There
    are so many options out there that I’m completely
    confused .. Any ideas? Thanks a lot!

  32. 4 stars
    I’ve been browsing online more than 3 hours today,
    yet I never found any interesting article like yours.
    It is pretty worth enough for me. In my opinion, if all site owners
    and bloggers made good content as you did, the internet will be much more useful than ever before.

  33. 5 stars
    Fantastic beat ! I wish to apprentice while you amend your web site,
    how can i subscribe for a blog site? The account aided me a acceptable deal.

    I had been tiny bit acquainted of this your broadcast provided bright clear idea

  34. 5 stars
    Wonderful web site. Plenty of useful information here.
    I am sending it to some friends ans also sharing in delicious.

    And naturally, thanks to your effort!

  35. 3 stars
    I really love your site.. Very nice colors & theme.
    Did you build this web site yourself? Please reply back as I’m looking to create my very own blog and would love to find
    out where you got this from or just what the theme is called.
    Appreciate it!

  36. 1 star
    Hi there to all, how is the whole thing, I think every one is getting more from
    this website, and your views are fastidious designed for new people.

  37. 1 star
    Please let me know if you’re looking for a article author for your blog.
    You have some really great articles and I believe I would be
    a good asset. If you ever want to take some of the load off, I’d love to write some articles for your blog
    in exchange for a link back to mine. Please blast me an email if interested.
    Cheers!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Scroll to Top

Want CHEF SARU recipes in your WhatsApp?

Subscribe with your WhatsApp number and we will send you new recipes as they are published.

    Powered by 5gworkshop.com